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动漫美食 《中华小当家》竟是爆衣鼻祖 愈发色气的美食动漫

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前阵子,小川悦司宣布将在近20年后推出续集《中国小主人》。《极限》,从11月17日起每两周在周刊上连载一次。这部改编自美食漫画的动画,曾经是很多80后、90后心中的经典之作。

近年来,美食漫画层出不穷,大量的美食漫画被改编成动画,如《吃戟之魂》、《涂鸦》、《小吃大战》。事实上,日本经济文化的曲折发展是日本美食漫画热潮的背后。

漫画家小川悦司和中国小主人!极端”

祖先们在快速的发展下

日本动画片与日本经济的发展有着密不可分的关系。“充满温暖和欲望,饥饿和寒冷正在偷走人心。”人只有吃饱喝足了,才有精力去做别的事情。作为二战战败国,日本接受马歇尔计划后,经济开始回暖,民生有所改善。上世纪七八十年代,在日本经济高速发展时期,相应的美食漫画热潮开始了。说到美食漫画的鼻祖,可以追溯到上世纪70年代初的一些美食漫画,比如《拉面突击》、《保顶任卫平》。

突击拉面实体店

《突袭腊面》是一部以描写腊面为主的美食漫画,其中腊面里激烈的对抗场面堪比刀会。在《保顶人卫平》中,我们更能看到现代美食漫画套路的雏形:首先,我们继承了父亲的事业,主人公简言卫平的父亲是日本著名的料理大师。在父亲的眼里,魏平对烹饪非常感兴趣,但他想成为一名西式厨师,所以他四处旅行,最终通过美食对抗成为了一名西式厨师。

不过比起《拉面突击》,《宝顶人卫平》更像是后来美食漫画的鼻祖。开创了“美食对抗烹饪文字讲解”的先河,之后几乎所有的美食漫画都遵循这一套路。

漫画《宝顶任卫平》在烹饪的基础上增加了文字解释

在当时的时代背景下,受马歇尔计划的影响,一方面,美国向日本提供了大量廉价的面粉,另一方面,许多从二战中活着回来的日本老兵非常喜欢中国面条,于是,中国的面条遍布日本的大街小巷。20世纪80年代,拉面成为日本饮食文化的代表之一。

20世纪80年代是日本经济划一道弧线的起点:1985年,美、日、英、法、德四国签署了著名的“广场协议”,规定美元贬值,相对日元也升值,日本人持有的货币突然翻了三番。最直接的结果就是,以前买不到的东西,一次就能买到。在这一时期,日本人在空之前就有很强的购买力,在买买买中直接进入购买模式,几乎买下了美国大部分地区。

当时的日本漫画界也是兴高采烈,第一个黄金时代就是由此开始的:《龙珠》《圣斗士》《北斗神泉》等漫画展现出了不可战胜的势头,延续到了《游游白树》《灌篮高手》等一大批热血王者漫画。此时,漫画人物都以成为最强者为目标,这种不断战胜新的强大敌人的日益增长的套路,如今正在中国网络文学圈生根发芽、不断壮大。

那个时期的漫画人物都努力成为最强的

受日本经济崛起的影响,包丁任卫平之后出现了大量的美食漫画。那个时期的美食漫画大多比较正统,有原创作品,有监督作品,但恰恰相反,都是超级美食漫画。美味挑战是最好的正宗美食漫画。从1983年开始连载至今已有30多年,堪称日本美食漫画中的活化石。除了写实的烹饪,《美味挑战》还讨论了食物以外的东西,进一步增加了食物主题的创意深度。

之后,《妙手小厨师》打造了美食漫画的两大套路:无所不能的天才少年和夸张到流泪的表情解说。为了实现父亲探索极致味道的遗愿,《妙手小厨师》的主角杨毅,14岁就向日本乃至全世界的厨师发起挑战,一路过关斩将,成为一代大厨。

用夸张的表情描述美食鼻祖:“妙手小厨师”

日本经济在20世纪90年代迎来了转折点:1989年的神户地震和随后的房地产泡沫破裂。流入日本的海量资本热钱被抽走后,日本崛起的房地产神话被击碎,买下的美国产业全部被赎回,整个日本经济陷入泥潭。失去的十年开始了,日本漫画产业也受到了影响。幸运的是,《少年JUMP》的精神支柱还是传承了下来。作为JUMP的三大价值观,“友谊、努力和胜利”依然影响着这一时期的王者漫画:《海贼王》《铜陵王》《火影忍者》《游戏王》《死神》等漫画撑起了一整天的少年漫画空。这些漫画以“个人英雄主义”为主旋律,希望维持一个强大且永不言败的日本国家形象。

《每周青春跳跃》的主角

这时,“巩事件”首先发生,使日本动漫产业遭受沉重打击。大批动画师逃往游戏行业避难。此外,日本90年代中期社会环境动荡,类似奥姆真理教等事件的影响。这一时期,长大的日本青少年生活在相对不稳定的社会环境中,对未来充满焦虑和恐惧。这个阶段是日本动画的转折点。以《新世纪福音战士》为代表的动画,标志着日本动画进入了反思期,“日本强大无敌”的国家设定开始慢慢软化。

在经济低迷时期,人们的消费观念已经从吃得好转变为吃得好。在此期间,食物漫画中描述的食物大多更接近普通零食。这时,是国内观众最熟悉的中国小师傅。《中国小主人》的主角刘昴星是一位精通中国烹饪的天才厨师。然而,在整理他的厨艺后,人们发现他并没有做出“佛跳墙”这样复杂的大菜。相反,他大部分时间都在做普通的家常菜,比如炒饭、豆腐、面条、煎饺、鱼虾。与其说这些是中国料理,不如说是在日本被广泛接受的中国家常菜。

宇宙大蒸饺

站在角落的小主人

“中国小主人”的真名是《中国人与汉的传说》。后来转播传入中国,因为是统一企业赞助,人物名字做了一些改动,成为90后一代人的童年回忆。

其实90年代后,小主人的记忆就是这一套金光闪闪的水浒的底牌

小川悦司创作的《中国一次》恰好处于日本经济衰落的阶段。所以,中国美食物美价廉的特点,让小师傅成为家常菜的师傅。在日本人评选的中国烹饪十大排行榜中,前三名分别是麻婆豆腐、扬州炒饭和肉包子。这与肖党家在作品中的表现惊人的一致:作为一个传承自母亲的烹饪技艺,肖党家在漫画中的第一道名菜是“魔麻婆豆腐”,在与宿敌邵安的对抗中,他用豆腐烹饪两次击败了邵安。动画版中,肖党家一开始做的是“金蛋炒饭”,而“孙妈妈炒饭”则在漫画结尾呼应。这两道菜是名副其实的小师傅的拿手好菜。可以说《中国小师傅》呈现的美味菜肴是当时日本社会的流行菜品。

沉迷麻婆豆腐的人不在少数

随着时间进入21世纪,日本经济一直在走下坡路。加上传说中的厨具后,漫画《中国小主人》逐渐变成了超级美食漫画,漫画也毁了。之后,小川悦司尝试推出超级美食漫画《猎食者的故事》,但因为脱离了现实社会的根基,没有像《食物的俘虏》那样彻底放开手脚,这部作品最终反响平平。

可以说,“中国小主人”站在经济弧线的拐点,以经济快速发展为起点,以经济衰退为终点。同时,它在食品漫画中起到承前启后的作用,它所创造的爆炸性食品直接影响了一系列食品漫画。

事实证明,食品卡通越来越复杂

新世纪的食品救星

21世纪的前10年,食品漫画或整个漫画行业都处于迷茫期。日本经济陷入衰退,各行各业都深陷“失去的十年”后遗症。少年漫画由三大民工支持,火影忍者,死亡和一片。在动漫低迷的这个阶段,游戏逐渐成为宅男们喜闻乐见的廉价娱乐方式。

此时游戏厂商广泛使用爆衣曝肉的桥段,玩家的心态逐渐从“热血”的硬核属性转变为弃宅属性。这时候中国玩家最熟悉的就是KOF系列的King和酒崎骏。

当“铁骑94之王”和“铁骑95之王”击败他们时,当他们被判定在胸部时,会有一个爆衣失败的动画

进入21世纪,日本经济增长缓慢,进入少子化的老龄化社会。越来越多的年轻人选择独居。在这种情况下,动漫产业选择了福利化的道路。以宅男为导向的住房经济开始爆发。为了吸引男性观众,很多动漫采用卖肉卖可爱的方法来赢得观众的好感。这时,美食漫画也加入了取悦宅男的行列。从幸平创真出现开始,美食漫画就走上了“爆衣救国”的道路。

其实最早把美食和爆衣联系在一起的漫画,就是前面提到的中国小师傅。《中国小主人·秋兰的秘密》第二卷第十三句有一个情节,就是用爆衣来体现美食。然而,作为漫画前期吸引人的套路,小川悦司并没有在整部作品中进行爆款服装。直到新一波后起之秀的兴起,爆衣美食才再次流行起来。

第一代药王认证的“中国小主人”

后起之秀《吃戟之魂》是一部将美食发扬光大的作品!《吃戟之魂》又名《春药之魂》,其主角幸平创真被誉为“药王”。这个排名之所以广为流传,是因为《食圣戟》中的食客在吃了他的食物后,有一个瞬间的高潮。

严格来说,《吃戟之魂》还是写实系的美食漫画。作为一名食品研究员,森崎友纪为漫画中的菜肴设计提供了帮助。因此,《吃戟之魂》中菜肴的实际制作具有很高的可行性,但却被艺术家佐伯俊超凡的绘画技巧所压倒。没错!《吃戟之魂》的画家佐伯俊曾以托什的名字在成人漫画领域作画。漫画系列一开始,《少年JUMP》就用“TOSH上岸”的口号宣传“吃戟精神”。毕竟在10年和11年的时间里,佐伯俊凭借一己之力拿下了力帆笔记本的销量冠军,甚至在画师排名上击败了“一拳超人”的村田雄介。可以说《食戟之魂》充斥着爆炸性的食物,是这只大手的杰作。

王尧又爆了谁的衣服

佐伯俊首创用宫口技法来表现食物的鲜美程度,“衣服都褪色了”成为评判胜利的设定。孔子曾说:“食色也。”对于诱惑的概念,美就像食物一样美味。自古以来,我国就用美味的食物来比喻美丽。俗话说“杏眼”、“樱桃嘴”、“瓜子脸”、“嫩藕之类的物品”、“洋葱根”等吸引人的东西,往往被用来形容女性的美丽。在冯梦龙的《挂枝》中,有一个更香的“粽子”:“五月的端午节是我的生日,穿着绿色的外套。小脚被锋利的高跷包裹着。解开香罗勒带,脱光。插入一个提示,咬奴隶。”我想冯梦龙,如果他在当下,也一定会被极品衣服包围。

如果美食是以女生的吸引程度来评判的话,那么《美食之魂》可能会排在第一位

除了“春药精神”,还有两部同色的动画:《快乐腹肌涂鸦》和《粗粮小吃之战》。他们的漫画连载程度不是很长,但是动画之后都很受欢迎。这离不开动画中露骨而吸引人的场景。如今的美食漫画,即使没有佐伯俊这样的大管家手,也会在镜头和画面的运用上玩球。

《粗茶淡饭大战》的女老板也是一代劳模

很轻松很漂亮,与目前观众喜欢的动画类型不谋而合。进入千禧年后,日本前十年的表现不能说太好:2003年的IT经济危机、2008年的华尔街金融危机、福岛核电站危机,都给日本社会带来了严重的危机感。90年代以来成长起来的年轻人,往往已经步入社会。随着安倍经济学的推广,日本的就业率有所回升,但随之而来的是更重的工作量。这十年间,动画界产生了大量的动画片,如《东京食尸鬼》、《进击的巨人》、《银魂》等,它们既是对现实社会的反映,也是对未来的反思。

从《健二郎》爆衣、《子龙》爆衣,到《骑行》爆衣,春药精神的衣服都褪去,日本动漫画出了一条弧线,一条从超越自我到认清现实的弧线。

2015年,雅虎日本对750多名动漫从业人员进行了调查,只找到了四五份年薪30万以上的工作,其余基本都在15万到18万之间徘徊。拿到这个工资水平的动画从业者大多在40岁以上,刚入行的年轻人年薪大概在六七万左右。难怪痞子庵野秀明认为日本动画完了。

在这种情况下,日本观众更倾向于观看可爱、轻松或者以福利为导向的动画内容,大量力帆工厂开始洗心革面,上岸制作低质量的废和肉范。众所周知,动画师的工资与他们制作的卡片数量有关。当大量观众喜欢肉粉丝时,一方面越来越多的动画师会为了获得更多的卡牌而制作肉粉丝;另一方面,肉粉丝的成本比血战粉丝低很多,厂商更愿意做肉粉丝。这样一来,正常动画师的数量逐渐减少,而肉类动画师之间的激烈竞争也会导致工资下降。所以,这是制作人和观众双向选择的结果。

附言

从《保顶任卫平》到《中国小主人》,再从《中国小主人》到《食记精神》,食品漫画与日本经济划出了一条弧线,我们可以清晰地看到这条弧线的拐点。动漫产业作为一个服务业,毕竟要以经济为基础,只有国家安全才能让动漫产业快速发展。

虽然安倍经济学没有取得很大的成功,但在刺激日本经济方面取得了一定的成功。安倍晋三执政期间,日本经济略有复苏。想必,小川悦司是想利用这股势头重现十年前做小主人的辉煌。第一代萧的回归能否与年轻一代抗衡?让我们试试看。

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